كرات البطاطس بالجبنة

المقادير
عدد 3 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
عدد 5 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة
عدد 1 حبة بصل كبيرة مقطعة طويل
عدد 2 فصوص ثوم مطحون
ملح حسب الرغبة فلفل اسود ملعقة صغيرة رشة ملح اندنوسي
عدد 5 شرائح زبدة
عدد 3 ملاعق كبيرة جبنة سائلة
ملعقتين زيت كبيرة
كريمة طبخ او البديل
جبنة موزوريلا
مكعب ماجي
طريقة التحضير

تسلق البطاطس جيدا بعد تقشيرها وتوضع حانباً وبعد ان تبرد نقوم بهرسها تمامع ونضيف عليها الزبدة والجبنة السائلة وتكور وتبقى جاهزة
نضع في الطاوة قليل زيت ونكشن الماجي ثم البصل ختى يذبل ثم الثوم ثم مكعبات الدجاج حتى تستوي 3/4. استوى ثم نضيف كريمة الطلخ

نضع الدجاج في تبسي الفرن ونضع فوقة كرات البطاطس ويرص جيدا

بعد وضع كرات البطاطس نضع الجبنة الموزوريلا ونغطيها تماما

نضعها في الفرن من الاسفل حتى تتسبك ثم نحمرها من الاعلى
تقدم مع الخبز او الرز حسب الرغبة ممكن اضافة الفلفل الحار حسب الرغبة
الف صحة وعافية

لا تنسونا من دعاكم